Carta

Gastronomía

Auténtica comida libanesa

Disfrute de la cocina libanesa, elaborada con las más fieles recetas de nuestras abuelas, así como de una completa selección de comida internacional.

Domicilios: WhatsApp 311 811 1140. Precios en pesos colombianos.

Nuestros precios incluyen impuestos y están sujetos a cambios.

Del Líbano

Recetas de nuestras abuelas

Tahine de garbanzo con cordero
Hommus, láminas de cordero y pan árabe
$ 37.400
Hommus bi tahine o de zaatar
Tahine de garbanzo
$ 29.800
Babaganush
Tahine de berenjenas asadas
$ 29.800
Tahine bi zeitun
Tahine de aceitunas
$ 29.800
Trilogía de tahines
Tahine de garbanzo, berenjena y aceitunas
$ 29.800
Labne o labne de aguacateNovedad
Cuajada dura
$ 29.800
Quibbe naye
Carne cruda molida con trigo y especias
$ 39.700
MuhammaraNovedad
Dip tradicional de la cocina siria: tomate, nueces y melaza
$ 39.500
Kafta nayeNovedad
Carne de res, perejil y especias, acompañado de pan árabe, rábano y cebollas
$ 35.900
Ensalada especial del chefNovedad
Yogurt griego, menta, granada y miel
$ 39.500

Empanadas al estilo griegoNovedad
5 unidades de empanaditas con pasta filo, espinaca y queso griego
$ 31.700
Falafel5 unidades
Croquetas de habas y garbanzos
$ 29.800
Empanaditas de la casa5 unidades
Labne, carne, espinaca y queso
$ 28.800
Bolitas de quibbe8 unidades
Trigo, res y yerbabuena
$ 28.800
Berenjenas crocantes con panko y mielNovedad
Rebosadas, servidas con miel picante, labne y orégano
$ 31.700
Shishbarak
Sopa de yogurt con sombreritos de carne
$ 36.000
Sopa de lentejas
Con cebolla y fideos
$ 27.200
Berenjenas Tripoly
Berenjenas con pomodoro y mozzarella al gratín
$ 29.800

Mezza libanesa
Tahine de garbanzo y berenjena, labne, tabbule, empanada de labne, mini quibbe, falafel, hojas de uva y repollo, arroz de pollo y almendras, kafta y graibes de postre
$ 72.300
Plato mixto
Arroz con pollo y almendras, hojas de uva y de repollo, tahine de garbanzo, tabbule, kafta, empanada de labne y de espinaca, quibbe zepelin
$ 65.900
Uarak aanab12 unidades
Hojas de uva rellenas con arroz, carne y especias
$ 42.700
Uarak malfuf10 unidades
Hojas de repollo rellenas con arroz, carne y especias
$ 42.700
Quibbe zepelin3 unidades
Carne de res con trigo, yerbabuena y especias, acompañado de papa chip y tahine de garbanzo
$ 49.900
Riz aal dyey
Arroz de pollo y almendras
$ 52.500
Róbalo al tahine
Tradicional salsa taratur con papa chip y verdura caliente
$ 75.300
Chuletas de cordero
Tahine de aceitunas y ensalada de la huerta
$ 69.800
Frike de corderoNovedad
Trigo verde, cordero en cocción lenta y glaseado, nueces y pistacho fresco
$ 54.800
Lomo de res árabe con tahinesNovedad
Medallones de lomo con tahines, servido con arroz de lentejas y ensalada fattush
$ 69.900
Parrillada libanesaNovedad
Chuleta de cordero, kafta de res y 2 langostinos, acompañada con papa en cascos y ensalada fattush
$ 66.500
Suprema de pollo al estilo libanésNovedad
Tierna pechuga de pollo a la parrilla, bañada con salsa de yogurt y tahine, con ensalada fattush y papa chip
$ 46.700
Macarron bi batenyen
Pasta con berenjena gratinada
$ 37.900
M'yadra
Arroz de lentejas
$ 32.900

Kebab kafta
Carne de res, perejil, especias, con ensalada de tomate y cebolla, acompañado de papa chip
$ 54.700
Kebab de pollo
Brocheta acompañada de ensalada y papa chip
$ 54.100
Kebab mixto
Brocheta de lomo y pollo acompañada de ensalada y papa chip
$ 61.500
Kebab de lomito de res
Brocheta acompañada de ensalada y papa chip
$ 67.500
Kebab de cordero
Brocheta acompañada de fattush y tahine de aceitunas
$ 67.500
Kebab kafta de cordero
Carne de cordero, perejil, especias, con ensalada de tomate y cebolla, acompañado de papa chip
$ 54.900
Kebab de langostinos
Brocheta acompañada de ensalada y papa chip
$ 84.500

Shawarma de cordero o pollo
Adobo libanés, cebolla, tomate y papa chip en pan árabe
$ 49.800
Wrap de queso y vegetales
Labne, aceitunas, queso, zaatar y tomate
$ 39.800
Sándwich de pollo
En pan molde con champiñones, salsa blanca y papas a la francesa
$ 36.800

Nuestros precios incluyen impuestos y están sujetos a cambios